Cococciola

sin:
Cacciola, Cacciuola

Storia:

Non si conoscono la storia e le origini di questo vitigno.
Le sole menzioni trovate sono quelle di Viala e Vermorel (1909) che lo indicano semplicemente come un vitigno degli Abruzzi. cococciola

Diffusione:

Abruzzo e Puglia

caratteristiche sensoriali del vino: vinificato in purezza produce un vino carico di colore

Shop:
Casale Vecchio

utilizzo enologico: utilizzato sia per la vinificazione che per il consumo diretto, solitamente insieme con altri vitigni a bacca bianca come ad esempio il Trebbiano. In passato la sua coltivazione nelle provincie di Chieti, Teramo e L'Aquila.
abbinamenti consigliati:

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