Freisa
sin.
Freisa del Piemonte, freisa grossa, freisa piccola.
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Storia:
Non ci sono notizie certe sulla sua origine. La prima citazione risale al Conte Nuvolone sul "calendario Georgiano della Società Agraria di Torino".
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Diffusione:
La Freisa è coltivata nelle zone di Asti, di Cansale nel Monferrato, di Chieri, di Alba e in piccole quantità sulle colline del Pinerolo. |
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caratteristiche sensoriali del vino: dalle uve di questo vitigno si ottiene un vino di colore rosso rubino non troppo intenso, odore fine con sentori di lampone, rosa, viola, secco, fresco, morbido, dotato di media struttura, con delicate sansazioni pseudocaloriche. |
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